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Pubblicato il: 17 Dicembre 2015

NUTRIZIONE&BENESSERE. “La dieta cura!”: scopri come e perché

Nuovo Appuntamento con Nutrizione & Benessere a cura della dott.ssa Giuseppina Orefice. “La dieta cura!”: questo il titolo della puntata odierna.

Si sente spesso parlare di dietoterapia, ma davvero la dieta può migliorare alterate e compromesse condizioni di salute? Uno studio pubblicato lo scorso settembre evidenzia i benefici sulla salute in particolare composizione corporea, variazione antropometriche e livelli ematochimici di alcuni molecole che giocano un ruolo importante nel processo infiammatorio . La ricerca questa volta ha esaminato 30 donne obese per un periodo di 26 settimane. L’approccio terapeutico multidisciplinare e la valutazione dei diari alimentari ha consentito il monitoraggio dell’andamento e l’efficacia di un cambiamento dello stile di vita (alimentazione bilanciata ed esercizio fisico). La dieta migliora la composizione corporea e abbassa il rischio di patologie cardiovascolari, infatti, nello studio emerge che nelle pazienti migliorano i livelli di colesterolo LDL e di altri indicatori metabolici come leptina, PAI 1, CRP, ICAM-1 E VCAM-1. Insomma la dieta ipocalorica cura e offre un miglioramento dello stato di benessere nel corpo, naturalmente a patto che con la dieta si introducano meno carboidrati e meno grassi.

“Effect of Fat Intake on the Inflammatory Process and Cardiometabolic Risk in Obesity After Interdisciplinary Therapy”. Jamar G et al.- Horm Metab Res. Settembre 2015

A cura della dott.ssa Giuseppina Orefice Biologa – Nutrizionista

via Gramsci, 5 Mugnano del Cardinale (AV) cell. 3291798761

e-mail studio@nutrizionistaorefice.it